딸기는 과일 중 비타민C 함량이 가장 높다. 무려 사과의 10배 수준이다. 게다가 항산화 물질인 안토시아닌 성분까지 풍부하게 들어 있어 피로회복 및 노화방지에도 탁월한 효과가 있다. 하지만 뭐니뭐니해도 최고의 효능은 피부미용에 있다는 데 이견이 없다. 실제로도 각종 뷰티 프로그램에서는 딸기를 이용한 팩 만들기를 소개하곤 한다. 만드는 방법도 간단하다. 먼저 깨끗하게 씻은 딸기를 믹서기에 갈아준다. 그리고 밀가루와 꿀을 넣어 농도를 조절한다. 마지막으로 얼굴에 골고루 펴 바른 뒤 15분 후 미온수로 씻어내면 된다. 이때 주의할 점은 반드시 생딸기를 사용해야 한다는 것이다. 냉동딸기는 영양분이 파괴될 우려가 있기 때문이다.
딸기는 봄 제철 과일이지만 하우스 재배 기술이 발달하면서 이제는 겨울에도 맛볼 수 있게 됐다. 새콤달콤한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이기도 하다. 비타민 C가 풍부해 피로 회복 및 면역력 증진에 좋고 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 눈 건강에도 좋다. 또 펙틴이라는 식이섬유가 장운동을 활발하게 해 변비 예방에도 탁월하다고 알려져 있다. 다만 당도가 높은 편이기 때문에 당뇨 환자라면 주의해야 한다. 그리고 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람에게는 좋지 않다고 한다.
딸기는 비타민C가 풍부해 피로 회복 및 면역력 강화에 좋다. 또 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 눈 건강에도 유익하다. 더불어 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 좋고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 제격이다. 다만 성질이 찬 편이기 때문에 한꺼번에 많이 먹으면 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 주의해야 한다.
이상으로 오늘은 달콤하고 상큼한 딸기의 효능과 섭취시 주의점에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다.
다음에 더 유익한 정보로 찾아오겠습니다.
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